У меня, как у отщепенца и руководителя отстойного форума, нет пока нормативки на данный знак. Интересно было бы услышать истинных униформологов.

Мне тоже очень интересен этот вопрос 
Пока у меня есть только пара фотографий с такой звездой, и трудовая книжка запечатленного на них человека.

Кто так писал?

А Вы не напомните мне, кто это такие StaSBor и kalita? Они, наверное и номер нормативного акта приводили? Или, наверное, написали убедительную статью об объединении охраны всех министерств в одну, общеминистерскую? Ну так где мне можно почитать об этом?
   На сегодняшний день, по крайней мере мне, неизвестны нормативные акты, устанавливающие подобный знак к головным уборам и пряжку ремня. Хотя с полной уверенностью можно утверждать, что они имеют отношение к охране. А вот какой - непонятно, ведомственной или вневедомственной...

Я бы согласился, если бы удалось раздобыть рисунок этой самой эмблемы НКЦМ. В приказе размытая формулировка "Знак головного убора металллический, согласно рисунку". А вот где сей рисунок - неведомо пока.

Про пуговицы ничего не сказано.

Трудовая книжка и несколько фотографий владельца, про которые я писал выше.

Еще пара фотографий из интернета

Вот обратная сторона второго фото. По первому ничего сказать не могу 

Ну значит,  Наркомат оборонной промышлености->Наркомат боеприпасов

Нормативку осталось отыскать в том архиве, где хранятся фонды этих наркоматов..

02.1939 г. завод № 172 передан в ведение Наркомата вооружения.

Материалы комиссии после 1937 года очень сложно искать. Думаю, что здесь поможет приказ Наркомвооружения.